Beeindruckender Nachwuchs bei den NRW-Jugendmeisterschaften
Zwei Tage lang haben sich Nachwuchskräfte des Gastgewerbes bei den NRW-Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen in Dortmund gemessen. 30 Auszubildende aus den Bereichen Küche, HOFA, REFA und Systemgastronomie traten auf Landesebene an, um sich für die nationalen Jugendmeisterschaften im Herbst zu qualifizieren. Alle hatten sich in regionalen Vorentscheidungen durchgesetzt und waren damit bereits als Siegerinnen und Sieger nach Dortmund gereist.
Nach einem spannenden Wettkampf standen die Erstplatzierten fest: Tineke Tebbe aus dem Lindgart Hotel Minden im Ausbildungsberuf Koch/Köchin; Emma Schildheuer aus dem Mövenpick Hotel Münster im Ausbildungsberuf Hotelfachfrau/-mann; Jana Katharina Schulz aus dem Restaurant Schote in Essen im Ausbildungsberuf Restaurantfachfrau/-mann und Joshua Muth von der Metro Krefeld im Ausbildungsberuf Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Die Gerhard Günnewig Stiftung belohnte die tollen Leistungen: Die Erstplatzierten erhielten jeweils 250 Euro für eine individuelle berufsbezogene Anschaffung. Vorstandsmitglied Hardy Voges, der die Geschenkurkunden überreichte, zeigte sich beeindruckt: "Die tollen Leistungen der jungen Menschen sind auch eine fantastische Werbung für das Gastgewerbe und die gastgewerbliche Ausbildung".
Melanie Schmieder, Auszubildende (Restaurantfachfrau) im Kranz Parkhotel Siegburg, wurde auf dem Landesverbandstag DEHOGA NRW mit dem Förderpreis 2005 ausgezeichnet. Sie wird den Preis für eine Weiterbildungsmaßnahme in Weinkunde verwenden. Die anwesenden Vorstandsmitglieder der Gerhard Günnewig Stiftung überreichten die Urkunde an die stolze Preisträgerin.
René Frank von der Kaisersaal Gastronomie Erfurt erhielt im Rahmen der Deutschen Meisterschaften in den Ausbildungsberufen des Gstronomie- und Hotelgewerbes den mit 1500 Euro dotierten Sonderpreis der Gerhard Günnewig Stiftung. Den Preis übergaben Hardy R. Voges, Vorsitzender der Gerhard Günnewig Stiftung und Geschäftsführerin Dagmar Becker-Tewes.
Katja Findeisen und Till Lewerentz, auf dem Bild links mit dem Vorsitzenden der Gerhard Günnewig Stiftung, Hardy. R. Voges (Mitte) erhielten den Förderpreis 2004.
28.10.2002 Bonn – Das Gästehaus Petersberg, früheres Gästehaus der Bundesregierung, war auch in diesem Jahr Austragungsort der Deutschen Jugendmeisterschaften in den Ausbildungsberufen Koch / Köchin, Restaurantfachmann / -frau und Hotelfachmann / -frau. Dieser Wettbewerb soll nicht nur das Ansehen des deutschen Gastgewerbes in der Öffentlichkeit fördern, sondern auch die Teilnehmer in ihren Leistungen bestätigen und Anreize für die Teilnahme an weiteren Leistungswettbewerben schaffen. Traditionell vergab die Gerhard Günnewig Stiftung auch in diesem Jahr einen mit 2000 Euro dotierten Sonderpreis, der dazu dient, den Preisträger bei seiner beruflichen Ausbildung zu unterstützen (etwa in Form eines Auslandsstipendiums). Der Gerhard Günnewig Förderpreis 2002 ging an Ulrich Jablonka, der als Koch im renommierten "Hotel Vier Jahreszeiten" in Hamburg tätig ist. Den Preis überreichte der Vorstand der Günnewig Stiftung, Hardy R. Voges.